APRESENTAÇÃO
BENEFÍCIOS
Perda de peso
Fornecimento de energia
Prevenção do estresse oxidativo
Saúde do coração, diminuição do colesterol e pressão arterial
Redução da inflamação
Promoção da saúde dos ossos
Promoção da saúde cerebral
Redução dos sintomas da tensão pré-menstrual
Tratamento do diabetes melito
Promoção da saúde da pele e dos cabelos
Promoção da saúde dos olhos
TABELA NUTRICIONAL
PRATO PRINCIPAL
ABOBRINHA RECHEADA COM NOZ-PECÃ
ARROZ DE FORNO COM BRÓCOLIS E NOZ-PECÃ
COGUMELOS RECHEADOS COM NOZ-PECÃ
NHOQUE COM MOLHO BRANCO E NOZ-PECÃ
ROLINHO DE BERINJELA COM RECHEIO DE RICOTA E NOZ-PECÃ
PIZZA DE SALAME ITALIANO E NOZ-PECÃ
PIZZA DE PRESUNTO PARMA, RÚCULA E NOZ-PECÃ
SALADAS
SALADA CAPRESE DE MORANGO
SALADA DE ABÓBORA, NOZ-PECÃ E UVA
SALADA DE ENDÍVIA, QUEIJO BRIE, BETERRABA E NOZ-PECÃ
SALADA DE MACARRÃO COM MIX DE TOMATES E NOZ-PECÃ
SALADA ESPECIAL
SALADA RÚSTICA COM GORGONZOLA
SALADA VERDE COM CROCANTE DE NOZ-PECÃ E MOLHO
CARNES
BISTECA DE PORCO COM TAPENADE DE NOZ-PECÃ
FILÉ DE FRANGO EMPANADO COM NOZ-PECÃ
FILÉ DE FRANGO GRELHADO COM MOLHO DE NOZ-PECÃ
FILÉ MIGNON RECHEADO
FILÉ SUÍNO COM FAROFA CROCANTE DE NOZ-PECÃ
FILÉ RECHEADO COM GORGONZOLA E NOZ PECÃ
ROCAMBOLE DE CARNE COM RECHEIO DE BRÓCOLIS E NOZ-PECÃ
SALMÃO COM CROSTA DE NOZ-PECÃ
SOBREMESAS
BROWNIE DE NOZ-PECÃ E SORVETE
CHEESECAKE DESCONSTRUÍDA
CRUMBLE DE UVA E MAÇÃ VERDE
FUDGE DE NOZ-PECÃ
MAÇÃ RECHEADA COM NOZ-PECÃ
PASTEL INTEGRAL DE NOZ-PECÃ
PERA ASSADA COM CANELA, NOZ-PECÃ E MEL
TORTINHA COM BASE DE NOZ-PECÃ E MORANGO
SOBRE OS AUTORES
