A água é um elemento tão natural no dia a dia do homem que poucos percebem o quão preciosa é a sua existência. Essencial para manter o nosso corpo em funcionamento, irrigar nossas plantações e gerar energia, ela cobre cerca de 70% da superfície terrestre. No entanto, apenas 2,70% dessa imensidão azul corresponde à água doce, própria ao consumo humano. Trata-se de um recurso finito e vulnerável. Atualmente milhares de pessoas no mundo sofrem diariamente com a escassez da água. É imprescindível, portanto, que seu consumo seja inteligente. Precisamos garantir que as gerações futuras tenham pleno acesso a um dos bens mais essenciais da sobrevivência humana. Consciente do impacto gerado por uma atividade indispensável para a sociedade, a Souza Cruz promove o consumo sustentável de toda a água envolvida na rotina da propriedade rural. Como líder de mercado e estabelecida no Brasil desde 1903, entendemos que devemos ter a consciência de que todas as nossas ações podem influenciar a gestão desse recurso natural. Por meio do Sistema Integrado de Produção, a Souza Cruz honra o compromisso com o desenvolvimento sustentável, oferecendo insumos para o plantio do tabaco, assistência técnica e recomendações sobre boas práticas agrícolas, com respeito às questões sociais e ambientais. Exemplo disso é a técnica de irrigação por gotejamento, que utiliza os recursos hídricos com mais eficiência e precisão, economizando grande quantidade de água. O compromisso com a sustentabilidade também é refletido nas fábricas da empresa, onde 100% do esgoto produzido é tratado e 31% é reutilizado. Na fábrica de Cachoeirinha, que fica localizada no Estado do Rio Grande do Sul, foram criadas áreas para captação de água da chuva com o objetivo de reduzir o consumo desse recurso na unidade. Mais de 54% da água utilizada no dia a dia da fábrica é originária desse mecanismo. Com orgulho e responsabilidade, a Souza Cruz promove, em parceria com seus produtores integrados, órgãos públicos, universidades e a sociedade, a utilização consciente da água. O manual a seguir, realizado em parceria com a Universidade Federal de Pelotas, histórica e reconhecida instituição de ensino superior, é mais uma forma de expandir o conhecimento acerca desse recurso.
Boa leitura!
Dimar Frozza
Diretor de Tabaco da Souza Cruz

INTRODUÇÃO

1) CICLO HIDROLÓGICO

Samuel Beskow, Mayara Roberta de Souza, Everton Pinto da Luz

2) QUANTIFICAÇÃO DOS RECURSOS HÍDRICOS

Samuel Beskow, Tamara Leitzke Caldeira, Lessandro Coll Faria

3) EVENTOS HIDROLÓGICOS EXTREMOS Samuel Beskow, Tamara Leitzke Caldeira

4) LEGISLAÇÃO PARA AUTORIZAR O USO DA ÁGUA EM UMA BACIA HIDROGRÁFICA

Samuel Beskow, Tamara Leitzke Caldeira, Lessandro Coll Faria, Gabriela Schiavon Nunes

5) UMA IMPORTANTE VISÃO DO RIO

Fernando Grison, Aline de Almeida Mota

6) ATIVIDADE HUMANA NO MEIO RURAL

Gilberto Loguercio Collares, Guilherme Krüger Bartels, Felício Casalho, Reginaldo Galski Bonczynski

7) AS FEIÇÕES DA BACIA HIDROGRÁFICA E SUA OCUPAÇÃO

Gilberto Loguercio Collares, Guilherme Krüger Bartels, Felício Casalho, Reginaldo Galski Bonczynski  

8) CONSERVAÇÃO DA ÁGUA NO SOLO Luis Eduardo Akiyoshi Sanches Suzuki, Michele Dubow, Caroline Perez Lacerda da Silveira

9) USO DE AGROTÓXICOS NA ZONA RURAL

Idel Cristiana Bigliardi Milani, Michaela Barbara Neto, Iulli Pitone Cardoso, Luis Eduardo Akiyoshi Sanches Suzuki, Michele Dubow

10) SISTEMAS DE ARMAZENAMENTO DE ÁGUA EM UMA PROPRIEDADE RURAL

Mauricio Dai Prá, Gabriela de Azevedo Medronha, William Caetano Santos

11) ARMAZENAMENTO DE ÁGUA SUPERFICIAL: AÇUDES E PEQUENAS BARRAGENS

Mauricio Dai Prá, Aline Saupe Abreu, Juliano Pacheco dos Santos

12) QUALIDADE DA ÁGUA

Idel Cristiana Bigliardi Milani, Michaela Barbara Neto, Iulli Pitone Cardoso, Michele Dubow, Roberto Martins da Silva Décio Jr, Mariana Farias de Souza

13) MÉTODOS E SISTEMA DE IRRIGAÇÃO

Lessandro Coll Faria, Bernardo Gomes Nörenberg, Samuel Beskow

14) MANEJO DE IRRIGAÇÃO

Lessandro Coll Faria, Bernardo Gomes Nörenberg, Samuel Beskow

NOMINATA DOS AUTORES

BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA

Claudimir Rodrigues - Gerente de Sustentabilidade em Produção Agrícola - Souza Cruz